Ragoût d’igname

Category Archives: Les merveilles d’Eunice DG

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Format

Ragoût d’igname

Ingrédients De l’igname De la viande de bœuf 3 tomates fraîches découpées en lamelles Un gros

Yassa de boulettes de viande pomme de terres sautées a ma façon

Ingrédients 1 kilo de viande de bœuf hachée 1kilo et 1/2 de pomme de terre 1

Riz gras au lait de coco viande de bœuf et maquereau émietté

Ingrédients Du riz De la viande de bœuf Du maquereau émietté Trois cuillère à soupe de

Petits cakes a la farine de riz et coco râpé

Essayez cette recette vraiment délicieux, on sent pas que c’est du riz même. Ingrédients 375 g

Poissons sosso carpe rouge au four

Ingrédients Du poissons frais ce que vous aimez Persil Poivron Ail Gingembre Poivre Paprika Laurier Ciboulette

Poisson au four aux multiples épices

Ingrédients Un gros poisson bien frais Deux citrons Une cuillère à soupe de sauce soja Une

Les galettes merveilles ou cassécassé

Ingrédients 200 g de farine, 20 ml d’huile, 60 ml d’eau, Un œuf, Un peu de

Du poisson au four aux multiples épices

Ingrédients Un gros poisson bien frais Deux citrons Une cuillère à soupe de sauce soja Une

Les bananes plantains fourrées à la viande hachée.

Ingrédients Bananes plantains petits format 100g de mozzarella Une brique de crème fraîche Un gros poivron

Yassa viande de bœuf

Ingrédients 1 kg de viande de bœuf 1 kg d’oignon Une botte de persil De l’ail

Soutrou de viande de bœuf riz au curcuma

Coucou Famille, venez on va déguster ce beau plat, tolo délicieux Ingrédients Du riz rizière Viande

Cake fruité (fraise, mandarine et orange)

Super moelleux , un vrai délice Ingrédients 750 g de farine Levure chimique 20 g 350

Brochettes de bananes plantain frit (Alloco) poissons sosso sole frit pâtes d’accompagnement à la moutarde

Ingrédients Poissons Frais ( Sosso, Sole etc) Bananes plantain mûres Tomates fraîches Oignons Moutarde Ail Piments

Sauce tomate à la façon des Nigérians à la viande de bœuf et tripes avec du riz rizière

Ingrédients Riz Viande de bœuf Tripes Tomates fraîches Oignons Piment frais Ail Persil Poivre Ciboulette Laurier

ZoomKoom de riz au fruit de la passion , gingembre, citrons (boisson de riz)

Coucou Famille, un peu de zoom Koom de riz, à ma façon. La recette d’origine est

Minis gâteaux aux citrons et cannelle

Coucou Famille, une recette de gâteau pour ceux qui n’aiment pas les choses sucrées, qui n’aiment

Beignets jaunes jaunes

Coucou Famille, voici une astuce pour ne pas que votre vermicelle tombe dans l’eau, quand vous

Sauce feuille(patate, épinards,gombo frais)

Ingrédients Feuilles de patates 200F Épinards 200 Gombo 100 F Maquereau fumé 500 Viande de boeuf

Gombo grillé au soumara avec du riz

Ingrédients Viande de bœuf Maquereau émietté Gombo frais Oignon Piment frais Tomate fraîche Une cuillère à

Gnonmi (beignet de mil)

J’ai utilisé une poêle anti adhésive pour la friture. Ingrédients 250 g de bouillie de riz

Poulet frit avec attiéké

Ingrédients Poulet pondeuse Piments frais Oignons Tomates fraîches Curcuma une cuillère à soupe Paprika une demi

Jus de menthe au lait

Coucou Famille , la recette du jus de menthe au lait commercial. Ingrédients pour 2 à

Galettes jaune jaune fourrée au maquereau émietté aux légumes (haricots verts, carottes etc)

Coucou Famille une inspiration,une autre façon de faire les galettes jaunes jaunes, juste fourrer avec une

Cake mandarine

Ingrédients 500 g de farine 5 oeufs Une plaquette de beurre 200g Sucre 150 g Levure

Coco_baka ou bouillie de maïs fermenté

Ingrédients Poudre de maïs jaune sans potasse ( j’ai acheté pour 200F chez les femmes là)

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