Tapioca (gari) sauté à ma façon avec en ajoutant des feuilles de laitue
Ingrédients 3 ou 4 tomates 1poireau 2branches de cèleri ou 2 branches de persil 1oignon..de l’ail...
Category Archives: Plat principal
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Plantain pilé, sauce d’arachide au bœuf fumé
Ingrédients et Préparation Pour ma sauce: Ecraser tomate ,ail, oignon , poireau Griller mes arachide, enlever...
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Sauté de bœuf fumé ,dôme de riz et plantain tapé
Ingrédients: Viande Poivron Tomate Ail Oignon Poireau Herbe de province Un peu de gingembre Poivre gris...
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Sauce n’zassa de feuilles
Ingrédients : Côtelette kplo Feuilles (patate ,sôkô et aubergine) Aubergine sauvage Piment frais Tomate fraîche Oignon...
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Sauce graines de coton
Ingrédients et Préparation: piler les graines déjà décortiquées, tamisez, pétrir avec la potasse frire comme des...
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Spaghetti avec son jus
Ingrédients et Préparation: Faire revenir la viande, oignons, poivron, tomates avec de l’huile Mettre l’eau les épices, sel...
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Paupiettes de poulet faites maison
Ingrédients et Préparation: Découpez les filets de poulet en fines escalopes. Découpez un morceau de gruyère...
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Spaguettis viande légume et piment
Ingrédients: Des spaghettis déjà cuits que j’ai décongelés De la viande (basse cote pour moi )...
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Egusi soup, plat nigérian
Ingrédients : 3 boites de pistache 2 tomates (en principe on utilise le poivron rouge,...
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Kondré de chèvre
Un clin d œil à cette adorable maman qui m a apprise la recette Ingrédients...