Ragout de poulet aux pommes de terre

Ingrédients

• Poulet
• Pommes de terre
• Sel,
• Ail,
• Ginginbre en poudre,
• poivre noir et blanc moulu,
• Parprika,
• Cube (facultatif).

Préparation

Bien nettoyer les cuisses de poulet et, les couper en deux
Mariner avec un peu de sel, ail, gingembre en poudre, poivre noir et blanc moulu, paprika, cube (facultatif).

Avec un peu d’huile faire frire au feu doux.

Et voici après, pousser les morceaux de poulet et, mettre les pommes pour frire aussi .
NB : on peut retirer les morceaux de poulet et puis frire les pommes de terre.

Voici ça après quelques minutes.

Rajouter un peu d’eau, un oignon coupé finalement, une petite tomate fraîche, et continuer la cuisson.

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