Ingrédients

  • Pour 4 à 6 cailles nettoyées
  • 100 g de saint avé
  • 2 cuillères à soupe de curry
  • 1 oignon écrasé
  • 1 tête d’ail écrasé
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • Sel
  • Poivre blanc

Préparation

Les ingrédients

Mélanger tous vos ingrédients
Saler et poivrer
Laisser mariner 2 à 3h

Passer à la grillade ou le faire au four

Miam-miam