Ingrédients

  • Cottes de bœuf
  • Sel
  • Poivres concassés
  • Beurre
  • Haricots verts
  • Carottes
  • Oignon,
  • Ciboulette,
  • Une cuillère à soupe de vinaigre
  • Huile 
  • Ail
  • Câpre

Préparation

Sel et poivres concassés

J’ai rajouté 1 cuillère à café de beurre
Dans de l eau salée, je fais bouillir 10 minutes
Oignon, ciboulette, une cuillère à soupe de vinaigre et autre d’huile et un peu de sel
Ail et câpre facultatif