Ingrédients

  • Poisson
  • Oignon vert
  • Echalotes
  • Ail
  • Gingembre
  • Poivron vert, rouge, jaune
  • Piment
  • Sel,
  • Herbes de provence,
  • Curry,
  • Poivre noir

Préparation

Les ingrédients utilisés.

Mixer.

Ajouter sel, herbes de province, curry, poivre noir.

Assaisonner.
Mariner pour 30 min.
Utiliser papier sulfurisé ou alluminium.
Enfourner 200 degrés pendant 30 min.