Ingrédients

  • De la viande de mouton ou de votre choix,
  • Moutarde,
  • Du riz,
  • Oignons,
  • Choux,
  • Carottes,
  • Des navets,
  • Des olives
  • Du maïs doux (facultatif)

Préparation

  1. Et sans oublier la marinade saveur authentique et l’assaisonnement l’épice du boucher tous les deux disponible chez Les marinades de ninie
  2. Assaisonner les morceaux de viande de mouton avec la saveur authentique, de la moutarde, du sel et un bouillon d’assaisonnement si vous en consommez
  3. Precuire les morceaux de viande environ 30 minutes, réserver le bouillon et frire les morceaux de viande jusqu’à la dorure
  4. Rajouter des dés d’oignons, les choux, les carottes, les navets, une cuillère à soupe de l’épice du boucher et de l’eau puis porter à ébullition environ 30 à 45 minutes
  5. Rajouter le riz déjà cuit à la vapeur, les olives et le maïs doux, rectifier l’assaisonnement et laisser cuire à feu moyen.

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