Ingrédients

  • Entrecôte
  • Laitue
  • Pommes de terres
  • Concombre
  • Tomate 🍅
  • Persil
  • Céleri
  • Gingembre
  • 4 épices
  • Poivre noir
  • Aïl
  • Oignon
  • Sel
  • Cube
  • Huile.

Préparation

  1. Bien nettoyer la viande
  2. Bien assaisonner avec ( l’ail gingembre persil céleri écrasés, poivre noir 4 épices, une cuillère de jus de citron 🍋 le sel et le cube)
  3. Ajouter un peu d’huile d’olive, laisser reposer au frais 24h
  4. Préchauffer le four à 180°
  5. Mettre la viande au four à 50°
  6. La viande doit être tendre et juteuse à la fin de cuisson
  7. Accompagnés des frites de pommes de terres et une salade 🥗

Bon appétit 😋😋😋😋😋😋
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