Ingrédients

  • 600 g de haricots blancs🫘
  • 4 grosses tomates🍅
  • 2 ou 3Oignons🧅🧅
  • 2 gousses d’ail🧄
  • Poivre blanc🧂
  • Sel
  •  1 poireau
  • Persil🥦
  • 1 cuillère à café de paprika🫑
  • Gingembre
  • Une branche de Céleri
  • Viande 🥩

Préparation

Les ingrédients utilisés.

Dans une casserole, faire revenir dans de l’huile des oignons découpés🧅 .

Ajouter par la suite la tomate 🍅

Laisser cuire la tomate pendant une dizaine de minutes.

Ajoute le haricot blanc préalablement cuit et remuez.

Incorporer l’oignon, le poireau, le céleri, ail et persil découpés🤪👩🏾‍🍳😊
Ajouter le gingembre écrasé.

Assaisonnez de sel et poivre.🧂

Ajouter un verre d’eau.

Mettre enfin la viande cuite.
Laisser mijoter à feu moyen pendant 15 min.
Goûter l’assaisonnement et ajuster si nécessaire.😊
C’est prêt.😋
Servez chaud avec un accompagnement de votre choix.😊
Bonne dégustation.❤️