INGRÉDIENTS :
– patate douce 500f
– demi kilogramme de viande de boeuf 1500f
– tomate 100f
Condiments verts (céleri baselic poireau )100f
-ail oignon 200f
– huile raffinée 150f
– carottes et haricot vert 100f
– Poivron 100f
– mayonnaise 100f ( une cuillère à soupe..chez le boutiquier d’à côté )
TOTAL DEPENSES: 2750f pour 5 à 6 personnes.

RÉALISATION :

Éplucher les patates.
Les découper en julienne et les faire frire.
Pendant ce temps, découper tous les condiments.
Chauffer un jet d’huile dans une marmite.
Y faire revenir la moitié de l’oignon, l’ail, le poivron.
Ajouter au mélange la viande préalablement cuite.
Remuer pendant environ 5min.
Ajouter la tomate et un peu de bouillon de viande.
Laissez cuire quelque minutes.
Ajouter la mayonnaise et les patates frites.
Si le mélange est trop sec, ajouter un peu de bouillon de viande et vérifier l’aissaisonnement.
Ajouter les reste de condiments découpés et les carottes et haricot vert.
Laisser mijoter environ 5min( je préfère les carottes et haricot vert croquants)

SERVIR CHAUD.
Ce plat est le fruit de mon imagination. Mes invités se sont vraiment régalés 💓💓💓💓

Proposée par LA FOURCHETTE DE GEORGY