Ingrédients

  • 3 carottes découpées en dés précuites
  • 50 g d’haricot vert précuit
  • 5 pommes de terre
  • 100 g de foie de bœuf précuit et découpées en dés
  • Des œufs durs
  • 1 oignon découpé en dés
  • 4 tomates découpées en dés

Pour la vinaigrette

  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise dinor
  • Poivre blanc
  • 6 cuillères à soupe d’huile
  • 2 cuillères à soupe de Vinaigre de vin
  • 1 gousse d’ail +un peu de persil écrasé
  • 1 cuillère à café de moutarde

Préparation

Mélanger tous vos ingrédients
Ajouter la vinaigrette
Saler et poivrer

Et voilà c’est prêt
Décorer d’œuf

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