Ingrédients

  • 300g de pommes de terre
  • 100g de haricots verts
  • 100g de petits pois
  • 03 oignons
  • 04 tomates
  • 01 poivron vert
  • 01 gros concombre
  • 02 carottes
  • 05 œufs durs
  • Ail, persil
  • Moutarde,
  • Mayonnaise,
  • Huile
  •  Vinaigre,
  • Sel

Préparation

Suivez les étapes en image👇👇 pour la réalisation
Les ingrédients utilisés
Découpez en petits dés pommes de terre, carottes et haricots verts.
Puis portez à ébullition environ 1,5 l d’eau, salez et faites revenir les pommes de terre, carottes, haricots verts environ 5minutes.
Puis renversez dans une passoire et laisser refroidir.
Découpez oignons, tomates, poivron, concombre en petits dés.
Mélangez tous les ingrédients dans un récipient.
Rajoutez œufs coupés en petits dés, mayonnaise, moutarde, vinaigre ou citron, ail, persil écrasé et sel
Bien remuer et régalez-vous.
Avec du pain ou simplement, c’est délicieux.
Miam miam, le goût de ça.
Trop bon.