Sauce à la moutarde, persil .Photo 1
  • 3 cuillères à soupe de moutarde
  • Sel,
  • Poivre
  • Herbes de Provence
  • 1 oignon
  • 3 cuillères à soupe d’huile
  • Oigon vert ,
  • Persil,
  • Ail
  • 1 cuillère à café de miel (facultatif)
Sauce yaourt(idéal pour poulet) Photo 2
  • 3 à 4 cuillères à soupe de yaourt nature
  • 2 à 4 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de vinaigre blanc
  • 3 à 4 cuillères à soupe d’huile
  • 1/2 cuillère à café de tomate pâte
  • Sel,
  • Poivre, Herbes de Provence ou persil séché
Sauce piment curcuma, persil. Photo 3
  • Piment frais ( jaunes ou verts )
  • 2 tiges d’oignons verts
  • Persil ou coriandre
  • 1 poivron vert
  • Gingembre, ail
  • Sel,
  • poivre
  • 1/2 cuillère à café de curcuma
  • 3 cuillères à soupe d’huile
  • Transformez cette dernière sauce en Piment de table, juste en faisant revenir de l’oignon découpé dans de l’huile chaude et ajouter la pâte obtenue, cuire 10 min environ.