Bouillons d’assaisonnement en poudre sans produits chimiques

• Gingembre
• Ail,
• Oignons verts,
• Poireau ou persil ou céleri
• Poivrons rouge ou vert
• Carottes
• Ou des légumes de votre choix.

Préparation

1. Mixer les ingrédients dans un blender ou hacher, puis laisser sécher au soleil dans un endroit propre, lorsque les légumes sont bien secs, réduire tout simplement en poudre.
2. Vous pouvez vous servir de cette poudre et faire des mélanges désirés.
3. Comme ex:

1. Faire griller: poivre,cumin,clou de girofle, fenouils( laisser refroidir et réduire en poudre )

1. Mélanges avec la poudre de poulet, poudre de paprika,sel,piment, persil séché.