Ingrédients

  • Bifaca ( poisson fumé),
  • Crevettes séchées,
  • Céleri,
  • Poireau,
  • Ail,
  • Poivre blanc et noir,
  • Rondelles,
  • 4 côtés,
  • Oignons,
  • Gingembre

Préparation

  1. Griller les épices : rondelles , poivres, 4 côtes ensuite écraser
  2. Écraser le reste d’ingrédients : poisson, crevettes, ail oignon gingembre céleri poireau et mélanger le tout ensuite saler
  3. Faire cuire à feu doux pendant 15 minutes ensuite mettre de l’huile
  4. Conserver dans un bocal en verre puis mettre au frais