Ingrédients

  • Ailerons
  • Poivre noir,
  • Gingembre en poudre,
  • piment rouge en poudre,
  • Ail,
  • Persil,
  • céleri et ciboulette écrasés,
  • cube
  • Sel
  • Huile
  • Légumes
  • Carottes
  • Haricots verts
  • Piment vert
  • Oigon
  • Bananes plantains.

Préparation

Nettoyer, laver  les ailerons

Saler et assaisonner

Laisser dans la marinade au moins 1 heure

Couper et laver vos légumes, les blanchir dans de l’eau chaude avec du bicarbonate

Frire vos ailerons jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées.

Le résultat obtenu

Sauter vos légumes avec des carottes et des haricots verts

Le goût de ca

Bon appétit.