Ingrédients : 4 cuisses de canard 350 g de gras de canard ou d’oie Sel, poivre 100 g de gros sel 1 kg de poires à chair...
Ingrédients : un blanc de poulet un oignon haché 3 cuillères à soupe d’huile ou de beurre fondu 2 à 3 gousses d’ail écrasées 2 à...
Ingrédients / pour 4 personnes 250 g de farine 4 oeufs 1/2 l de lait 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 50 g de beurre fondu Préparation 1Mettre la farine dans...
Liste des ingrédients 2 kilos de légumes : tomates, champignons, courgettes, poivrons 1 oignon 2 gousses d’ail 500 g de viande hachée de boeuf à 5%...
Ingrédients (4 personnes): 8 oeufs 490 g de chair de tomates au basilic 4 pommes de terre 250 g de mozzarellaSel, poivre Préparation: Pour finir des...
Ingrédients 2 poissons moyens (dorade) 1 kg de pommes de terre 150 g de farine 1 boîte de tomates concentrées 100 g de tomates fraîches 2...
Pour 6/8 personnes : 200 g de farine 200 g de sucre en poudre 100 g de beurre ramolli (à chaleur ambiante) 8 cuillères à soupe...
Ingredients 3 c. a soupe d’olive extra vierge 4 a 5 cuisses de poulet de preferable avec la peau. 1 oignon moyen, haché finement 6 gousses...
Le Mafé est une sauce à base de pâte d’arachide s’accompagnant le plus souvent de riz. Il fait partie des plats africains les plus connus à coté du Yassa....
Ingredients: 1kg de crevettes roses 500ml de lait de coco 2 Cuillères soupe de beurre ou d’huile 1 oignon, émincé 3 gousses d’ail, hachées 1 cuillère...
