Format
standard
Comment monder une tomate
Monder des tomates consiste A retirer la peau par choc thermique tout en préservant l’intégralité de
Du poisson à la poêle avec sa rougail de légumes
Ingrédients Poisson frais bien nettoyé Marinade pâte d’ail et l’assaisonnement la spéciale, ces produits sont disponibles
Thieb guinar ou riz au poulet
Ingrédients poulet fermier, Oignons. Persil Ail, Poivre noir Petit piment Sel Poivre noir et blanc, Ginginbre
Dibi agneau aux allokos
Ingrédients 1kg d’agneau Vinaigre balsamique Laurier 1 oignon Marinade de votre choix ( ici j’ai utilisé
Pommes de terre et choux sautés à la camerounaise..
Ingrédients 1 poulet entier Des pommes de terre Une tête de chou blanc 5 tomates 2
Bissap ou foléré
Ingrédients 10 à 13 clous de girofles De la citronnelle 1 à 2 ananas(vous pouvez aussi
Techniques de conservation du haricot vert dans les bocaux
Pour cela, il faut réaliser les étapes : (équeutage, lavage, blanchiment 3-5 min au choix ).
Ndomba de poisson dans la marmite
Ingrédients 1,5kg de poisson frais 3 tomates De l’ail du sel Un demi oignon Du poivre
Crepes faciles pour débutants
Ingrédients 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 pincée
Du petit pois au rognon
Ingrédients Rognons Marinade saveur royale Sel Bouillon Tomate Concentré de tomates Petits pois Poivrons Epices du
Poisson crabes et crevettes
Ingrédients Poisson frais Dorade royale Crabes, Crevettes crues Oignon, Tomate 🍅 fraîche , Piment, Oignon vert,
Corn tchap bien chaud
Ingrédients Maïs dépulpé Haricot Tomates Poireaux Cellerie Poivron Poivre blanc Poivre noir Crevettes séchées (écrevisses) Ail
Astuces pour faire mûrir rapidement un avocat
Tous il nous est déjà arrivé d’acheter des avocats qui refusent de mûrir à la date
Délicieuse sauce arachide
Ingrédients Une pondeuse, De la pâte d’arachide, Tomates, De la tomate concentrée, Oignons, Gombo (facultatif), Piment