A) INGRÉDIENTS:

– Farine 1kg
– Sucre 100 gr
– Sel 1 cuillère à café
– Levure (40 gr fraîche OU 20gr séchée)
– – Eau 700ml
– Huile de friture 1L

B) PRÉPARATION:

1.- Dans un bol mettre de l’eau tiède + levure + une cuillère à soupe de sucre: tourner et ensuite réservez .
2 – Dans un autre grand bol mélanger la farine + sucre + sel : tourner ensuite mettre dans le mélange l’eau mélangée à la levure ensuite ..
3 – Battre jusqu’à ce que le mélange soit élastique…..

4 – Couvrir avec un papier film ou un tissu propre et laisser reposer la pâte jusqu’à ce qu’elle double de volume.
5 – Chauffer l’huile.
6 – Tremper les mains dans de l’eau ET prenez la pâte à beignets et les coupez dans de l’huile. Les retirés quand ils sont dorés.

Voilà les #Gbofloto sont prêts à être DÉGUSTÉS !!!

🙂 Dorénavant faites vos propres beignets 🙂

#Partagez au maximum pour garder la recette.

By Salaka