Ingrédients

  • 3 œufs
  • 180 g de farine
  • 250 g de lait liquide
  • 125 g de margarine
  • 180 g de sucre
  • 70 g de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique

Préparation

 

Les ingrédients

Commencer par travailler le sucre et les œufs.
Ajouter le beurre fondu
Ajouter le lait
Ajouter la noix.de coco
Ajouter la levure et farine tamisée.
Verser dans un moule beurré puis enfourner pendant 35mn à 180°
Verser dans un moule beurré puis enfourner pendant 35mn à 180°
100 ml de jus d’orange
20 g de sucre
Un peu de noix de coco râpé
Faire le sirop en mélangeant le sucre et le jus d’orange
Laisser cuire une dizaine de minutes.
Verser sur le gâteau.
Saupoudrer de votre noix de coco.