Ingrédients

  • Arachides,
  • Poulet
  • Ail,
  • Oignons,
  • Un peu de tomates
  • Poivre blanc
  • Djanssan,
  • Herbe de Provence,
  • Piment facultatif,
  • Poireau.

Préparation

  1. Griller les arachides a feu doux jusqu’à ce qu’il soit doré
  2. Apprêtez les épices et mixez.
  3. Nettoyer votre poulet faire frire et déposer.
  4. Rajouter les condiments dans la marmite laisser mijoter pendant quelques minutes puis mettre de l’eau en fonction de vos arachides.
  5. Laisser bouillir puis mettre la pâte d’arachides laisser bien cuire.
  6. Épicer la sauce à votre goût.
  7. Mettez le poulet et laissez mijoter quelques minutes et la sauce est prête.

Bon appétit à tous.