Ingrédients

  • Viande hachée
  • Oignon
  • Huile
  • Sel,
  • Poivre,
  • Curry en poudre,
  • Un peu de curcuma
  • Tomate concentrée
  • Piment vert ,
  • Persil,
  • Ail
  • Poivre blanc

Préparation

Sel, poivre,curry en poudre, un peu de curcuma

Bien mélanger
Un filet d’huile
Un gros oignon
Deux cuillères à soupe de tomate concentrée
Condiments : piment vert ,persil ,ail et poivre blanc
Bien frire le tout une dizaine de minutes
Mettre deux grands verres d’eau et laisser cuire une bonne 20 min
Puis incorporer les boulettes quand l’eau a diminuer de la sauce tomate