Ingrédients

  • 250g de viande hachée
  • 3 gousses d’ail
  • Quart d’un oignon
  • Persil
  • Démi cuillère à café paprika
  • Démi cuillère à café basilic sec
  • Démi cuillère à café poivre noir
  • Poivron
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • Un jaune d’œuf
  • Sel.

Préparation

  1. Découper finement oignon Persil
  2. Hacher l ail
  3. Puis mélanger les ingrédients ensemble
  4. Former des boulettes et disposer sur une plaque allant au four tapisser de feuille barbecue ou papier cuisson
  5. Faire cuire à 180 degrés pendant 15 à 18 minutes.