Ingrédients

  • 01kg bœuf sans os
  • 01 oignon
  • 01 poivron vert
  • 01 tête d’ail
  • Du persil
  • 02 piments verts
  • Citron
  • Épices marinade spécial viande Nora,
  • Herbes de Provence
  • Poivre en poudre
  • Sel
  • Huile.

Préparation

Les ingrédients utilisés pour la recette.
Mixez les ingrédients, y ajouter les et le sel
Mélangez la viande et laissez mariner au frais toute une nuit
Embrochez la viande
Passez à la cuisson tout en arrosant d’un mélange ( tym, piments sec et sel)
Le goût de ça
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