Ingrédients

  • 1 oignon
  • Un peu de gingembre
  • Du persil
  • Du basilic
  • De la menthe fraîche
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 tête d’ail
  • Huile
  • Poivre blanc
  • 1 cuillère à soupe de paprika de la marque pa
  • Curry
  • Sel
  • 2 kg de côtelettes d’âgneau.

Préparation

Les ingrédients utilisés.

Mixer tous vos ingrédients et ajouter à la viande
Saler et poivrer
Ajoutez l’huile.

Bien mariner
Laisser reposer 2h minimum.

Enfourner à 200° pendant 1h30.

Servir avec un accès au choix.

Servir avec un accès au choix.

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