Ingrédients

  • 2 cuillères à café de paprika
  • 1 oignon écrasé
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 tête d’ail écrasé
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • 3 cuillères à soupe de tomate concentrée
  • Sel
  • Poivre blanc
  • 100 g de beurre
  • 10 cuisses de poulet nettoyées
  • Pour le dessus du poulet prévoir des graines de sésame

Préparation

Les ingrédients

Mélanger tous les ingrédients de la marinade
Saler et poivrer
Ajouter la marinade et le beurre sur le poulet
Laisser mariner 1h minimum
Disposer sur une assiette allant au four
Saupoudrer de graines de sésame
Enfourner à 200° pendant 45mn à 1h en fonction de la qualité du poulet
Miam-miam
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