Ingrédients

  • Les cuisses de poulet,
  • Du citron 🍋 frais,
  • Piment en poudre ou paprika,
  • Ginginbre,
  • Poivre noir et blanc,
  • Ail,
  • Sel,
  • Kankanka,
  • Huile,
  • Cube (facultatif) .

Préparation

Après avoir bien nettoyer les cuisses de poulet, mariner avec jus du citron 🍋 frais, piment en poudre ou paprika, ginginbre, poivre noir et blanc, ail, sel, kankanka , huile , cube ( facultatif) .

Cuire à la vapeur sans rajouter de l’eau.

Après mettre au four,ou au barbecue électrique, au charbon , à frire.

Rajouter la salade de crudités (oignon, tomate, poivrons rouge et vert, concombre)

Attiéké.

Dans la sauce de cuisson des cuisses faire revenir les pommes de terre coupées en moyenne pendant 7 à 10.

Voici après.

Mettre les cuisses sur les pommes de terre
Mettre au four entre 200 à 230 degrés
Sans oublier de tourner les cuisses.