Pour le réaliser il faut dans un premier temps s’assurer que nous avons notre assaisonnement spécial choukouya de la cuisine de Fatim Gbane (nous avons utilisé le poulet de chair).

Ingrédients

  • 01 poulet
  • Assaisonnement spécial choukouya
  • Moutarde
  • Huile
  • Sel

Préparation

  1. Faire une marinade avec notre assaisonnement spécial choukouya, de la moutarde, de l’huile, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez
  2. Assaisonner les morceaux de poulet avec la marinade
  3. Fumer les morceaux de poulet à feux doux
  4. Retourner les morceaux de poulet de temps en temps et surveiller la cuisson
L’assaisonnement spécial choukouya est disponible chez nous en format de 100g au coût de 2000f cfa.
Pour toutes vos commandes d’assaisonnements, de marinades, de jus et de petites sauces, contactez nous en inbox ou sur WhatsApp au (+225) 05 54 52 58 27 .
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Auteur/Autrice