Ingrédients

 

  • Viande
  • Sel
  • Bouillon
  • Tomate concentrée
  • Persillade
  • Oignon
  • Sel
  • Tomate
  • Carotte
  • Haricots verts
  • Spaghetti

Préparation

  1. Assaisonner la viande avec la persillade, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez
  2. Précuire les morceaux de viande, réserver le bouillon
  3. Frire les morceaux de viande, rajouter la tomate concentrée, une cuillère à soupe de persillade, les émincés d’oignon et le bouillon de viande réservé
  4. Laisser cuire un moment puis rajouter les émincés de tomates, laisser mijoter et rectifier l’assaisonnement
  5. Faire cuire les spaghetti avec les morceaux de carottes et de haricots vert dans de l’eau salée
  6. Quand les spaghetti sont cuits, les égoutter, les rajouter dans la sauce et bien mélanger et servir