Ingrédients

  • 1 tomate,
  • De la viande,
  • Un oignon,
  • Un bout de poireau,
  • 1 gousse d’ail,
  • Piment,
  • Sel,
  • Cube
  • Pâte d’arachide,
  • Une cuillère à soupe d’huile,
  • Un brin de basilic.

Préparation

  1. Faire cuire sa viande avec la moitié d’oignon, le sel et le poivre, quand la viande est cuite, égoutter, et réserver le jus de cuisson, sil n’y a pas assez de jus on y rajoute de l’eau.
  2. Écraser la tomate avec le reste des ingrédients.
  3. Mette votre huile au feu, faire dorer la viande, ajouter oignon, après tomate, sel, laisser cuire des que l’eau sèche dans la tomate, ajouter le jus de cuisson de viande, le cube , le brin de basilic, la pâte d’arachide.
  4. Laisser mijoter jusqu’à ce que la pâte soit bien répartie et qu’une lueur de gras apparaît,
  5. Vérifier l’assaisonnement et arrêter la cuisson.
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