Ingrédients

  • Poisson frais,
  • Feuilles de manioc
  • Crevettes fumées,
  • Oignons blanc et vert,
  • Piment,
  • Jus de noix de palme ou de graines,
  • Sel
  • Poudre de poisson.

Préparation

Les ingrédients

Feuilles de manioc pilées et bien égouttées.

Jus de noix de palme ou de graines.

Retirer le poisson et émincer.
Rajouter les feuilles pilées laisser cuire tranquillement.

Crevettes fumées, oignons blanc et vert plus piment écrasé.

Rajouter la mixture 👆 👆, le sel, cube ( facultatif)., poudres de poisson,laisser cuire tranquillement en surveillant.

Rajouter le poisson émincé et continuer.

Voici après : rajouter deux oignons coupés ( facultatif) , remuer et continuer au feu doux quelques minutes.

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