Ingrédients

  • La viande
  • Huile
  • Oignon rouge
  • Une branche de céleri,
  • Poireau
  • Ail,
  • Gingembre,
  • Persil
  • Basilic
  • Tomate fraîche
  • Une cuillère à soupe de tomate concentrée
  • Poivron vert, rouge, jaune
  • Petits pois
  • Riz
  • Huile
  • Sel
  • Poivre
  • Banane plantain.

Préparation

Un filet d’huile et un gros oignon rouge
La viande
Une branche de céleri , une autre de poireau
Ail, gingembre, persil et basilic mixés.
Une grosse tomate fraîche
Une cuillère à soupe de tomate concentrée
On laisse mijoter avec un peu d’eau.
Une cuillère à soupe de tomate concentrée
On laisse mijoter avec un peu d’eau
Suite et fin