Poisson poêlé et ses pommes de terre rissolées.
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de thym
- Sel
- Poivre blanc
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- Un peu d’huile.
- Quelques feuilles de laurier découpées
- 3 gousses d’ail découpées
- Poisson
Préparation
Plonger vos pommes épluchées dans une eau salée
Laisser cuire une quinzaine de minutes
Les pommes doivent être encore dures au moment de les retirer de l’eau
Mettre l’huile dans une casserole
Ajouter les pommes de terre et l’ail
Saler et poivrer.
Ajouter thym et laurier
Bien faire revenir à feu doux.
Quand vos pommes commencent à dorer, ajouter le persil
Une fois cuites, retirer du feu.
Et voila.
très simple et facile à cuisiner, merci pour la recette
j’aime beaucoup
vraiment bon