Ingrédients
- Pommes de terre
- Viande hachée
- Beurre
- Oignon
- Poivrons
- Curcuma
- Sel
- Huile
- Poivre
Préparation
- Couper les pommes de terre en dès et frire.
- Ensuite faire revenir dans du beurre la viande hachée, des oignons et poivrons coupés finement en petits dés,
- J’ai utilisé des champignons.
- Saler et poivrer.
- Éteignez le feu et ajouter du persil haché.
- Ajoutez les frites et mélanger le tout.
- Ajouter le curcuma en poudre,Fermer la casserole et laisser la chaleur faire son travail.
- Au bout 10-15 minutes.
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