Ingrédients

  • Poulet fermier
  • Sel,
  • Poivre noir et blanc moulu ,
  • Ail,
  • Gingembre moulu,
  • Muscade,
  • Paprika,
  • Cube (facultatif)
  • Deux cuillères à soupe d’huile.
  • Laitue
  • Tomate,
  • Concombre
  • Mayonnaise

Préparation

Poulet fermier

Mariner avec un peu de sel, poivre noir et blanc moulu , ail, gingembre moulu, muscade, paprika, cube ( facultatif) deux cuillères à soupe d’huile.

Au four , au charbon ou encore au barbecue électrique.

Au four à 230. Degrés pour 1h30.

Après quelques minutes faire sortir et, tourner sur l’autre côté.