Ingrédients

  • Poulet
  • Persil
  • Poivron
  • Ciboulette
  • Le jus d’un citron
  • gingembre
  • poivre
  • Ail
  • Moutarde
  • Sel
  • Cube poulet si vous en consommez.

Préparation

  1. Mixer persil, poivron, ciboulette, gingembre, ail
  2. Ajoutez le jus du citron, la moutarde, le sel ou un cube poulet si vous en consommez.
  3. Marinez votre poulet avec cette mixture et laissez reposer 1h30 ou toute la nuit.
Première pâte d’accompagnement
  1. Piment frais, tomates fraîches, ail, ciboulette, maquereau émietté, un peu de bouillon du poulet,
  2. Mixez l’ensemble des légumes et faite cuire en ajoutant un peu d’huile,une fois que l’eau a tari, c’est prêt.
Deuxième pâte d’accompagnement
  1. Oignon en lamelle, carottes, haricots verts en petits morceaux, moutarde, bouillon du poulet, faites cuire avec un peu d’huile, sel ou cube poulet si vous en consommez.

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