Ingrédients

  • 400g de viande de mouton
  • Des feuilles de baobab séchées
  • Des petits poissons
  • Du soumbara
  • Demi-oignon
  • Du sel
  • L’assaisonnement meat mix de EQCorganic.

Préparation

Dans une casserole faire revenir la viande avé l assaisonnements meat mix de EQCorganic

Ajouter l’oignon et couvrir pour laisser la viande bouillir.

Rajouter le sel.

Rajouter les poissons secs.

Rajouter le soumbara et la poudre de poisson puis de l eau et laisser cuire environ 20 Mn le temps que la viande attendrisse.

Rajouter la poudre de baobab séchée.

Du piment poudre.

It’s ready! Je l es accompagné de tô ou cabatô ou agbélé ( Ghana).

Essayez c’est bon et en plus très bon pour la santé.

Miam miam !