Ingrédients

  • Côtes de bœufs fumées
  • Gombo
  • Tomates en fruits
  • Oignons
  • Feuille d’oignon
  • Poivrons
  • Piments
  • Bouillon de cube
  • Curry
  • Gingembre.

Préparation

Les ingrédients.

Faire revenir puis bouillir votre viande.

Découpez vos légumes.

Mettre le Gombo dans une assiette.

  • Si vous souhaitez qu’il soit pas gluant n’y ajoutez pas de l’eau.
  • Si vous souhaitez qu’il soit un peu gluant ajoutez de l’eau
  • Si vous souhaitez qu’il soit vraiment gluant, prenez une partie ajoutez y de l’eau et l’autre parti du Gombo mixer la et mélangez le tout.

Lorsque l’eau a tari, ajoutez les oignons, Poivrons et feuilles d’oignon,

Puis les épices.

Et les tomates en fruit.

Ajoutez le Gombo.

Puis l’eau.

Faite cuire pendant une quinzaine de minutes.

C’est prêt.