Ingrédients

  • 30 boulettes de viande
  • 🥕04 morceaux poulet
  • 🍆05 crabes
  • 🌰01 gros oignon
  • 🍅05 boules de tomates
  • 🍅02 c à s de concentré de tomate
  • 🥦06 gousses d’ail et persil
  • 🥕01 carotte
  • 🥕01 chou moyen
  • 🥒Des haricots verts
  • 🍆01 gros aubergine violet
  • 🍆02 aubergines africain
  • 🌶05 boules de piments
  • 🥦Epices: laurier, cube, sel, poivre en poudre noir, poudre de crevette, thym
  • 🌶Huile

Préparation

Bien nettoyer les légumes

Faites revenir les morceaux salé dans de l’huile environ 5minutes.
Rajoutez ensuite ( oignon, tomates, poivron, ail et persil mixé ), puis le concentré de tomate et laisser mijoter 5 minutes environ.

Rajouter ensuite le chou coupé en 4

Rajoutez environ 2l d’eau et laisser mijoter jusqu’à cuisson du chou à moitié.

Rajoutez les légumes et le crabe.

Les boulettes et les épices ( poivre blanc et noir, thym, poudre de crevette, sel et le cube si vous en consommez ).

Les boulettes et les épices ( poivre blanc et noir, thym, poudre de crevette, sel et le cube si vous en consommez ).

Accompagné de riz, le goût de ça.

Miam miam

Auteur/Autrice