Ingrédients

  • 1 kilo de viande
  • 6 grosses pommes
  • 7 carottes
  • 1 gros oignon
  • Ail
  • 2 branches de céleri
  • Thym
  • Vinaigre
  • Sauce de soja
  • poivre noir,
  • Clou de girofle
  • Fécule de maïs.
  • Sel
  • Huile.

Préparation

  1. Faites frire la viande jusqu’à ce qu’elle devienne dorée.
  2. Ajouter le poivre noir, sel, les oignons, ail laisser mijoter.
  3. Ajouter ensuite la sauce de soja et le vinaigre.
  4. Laisser cuire.
  5. Ajouter les pommes, le thym, clou de girofle, un peu d’eau et laisser cuire.
  6. Ajouter carottes puis céleri.
  7. Couvrir et laisser cuire.

Voilà c’est prêt.

Vous pouvez servir avec du pain ou du riz ou encore deguster simplement.
Bon appétit 😋