Ingrédients

  • Poisson
  • Tomate
  • Oignon
  • Marinade pâte d ail
  • Oignon
  • Piment
  • Bouillon

Préparation

  1. Faire revenir des émincés d’oignon avec une cuillère à soupe de notre marinade marinade la pâte d’ail
  2. Rajouter de la tomate concentrée dans de l’huile et de la purée d’oignon et tomates piment
  3. Rajouter de l’eau, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez puis porter à ébullition environ 5 minutes
  4. Rajouter les morceaux de poisson et laisser cuire à feux moyens
  5. Enfin de cuisson rectifier l’assaisonnement, laisser mijoter et c’est prêt