Spaghetti a la viande đđ
Ingrédients
- Spaghetti
- Viande de bĆuf
- Tomates en fruit
- Tomate concentrée
- Oignons
- Poivre blanc
- Poivre noir
- Curry , ails
- Piments
- Huile
- Eau
- Sel.
Préparation
- Laver et découpez votre viande .
- Faites bouillir vos pĂątes avec un peu de curry et vos morceaux de viande avec un peu de vinaigre plus du sel .
- Coupez les oignons en grosses laniĂšres et les tomates en huit ou en douze .
- Une fois que vos pùtes sont cuites ; égouttez les et réservez au frais .
- AprĂšs avoir vĂ©rifier Ă lâaide dâune fourchette que vos morceaux de viande sont tendres ,
- Faites les sortir et prenez une marmite oĂč vous allez faire revenir vos morceaux de viande dans de lâhuile chaude et la tomate concentrĂ© .
- Ajoutez par la suite les oignons tomate coupĂ©s ; les Ă©pices ; ail ; un peu dâeau ; remuez le tout Ă feux moyen .
- DÚs que vos oignons deviennent translucides , incorporez vos pùtes , mélangez le tout et laissez cuire juste deux minutes à feux doux.
Bonne dégustation