Ingrédients

  • Poisson
  • Oignons coupés,
  • Ail râpé,
  • Une pincée de gingembre moulu,
  • Poivre noir moulu,
  • Moutarde au goût,
  • Jus du citron 🍋 frais au goût,
  • Sel,
  • Cube (facultatif).

Préparation

Bien nettoyer le poisson et frire.

Ici y’a : oignons coupés, ail râpé, une pincée de gingembre moulu, poivre noir moulu, moutarde au goût, jus du citron 🍋 frais au goût, sel, cube (facultatif).

Avec un peu d’huile faire revenir les oignons. Rajouter un peu d’eau.(juste un peu hein).

Voici après quelques minutes.
Rajouter le poisson frit et continuer la cuisson au feu doux en surveillant quelques minutes.
Rajouter le poisson frit et continuer la cuisson au feu doux en surveillant quelques minutes.
La pâte verte à côté = ( l’oseille ou dah) juste cuire les feuilles et les écraser en ajoutant une pincée de sel.
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