Cuisine de Chez Nous | Archives des adjovan

Ingrédients Du riz ; Du poulet de chair (vous pouvez utiliser un autre type de poulet)

Ingrédients Des escargots, Des crabes, Du kplos (peaux de bœuf fumé), Des feuilles de kplala (appelé

Ingrédients Feuilles de kplala Huile rouge Adjovan Bicarbonate de soude Poisson fumé ou frais Magne sec

La sauce à base de graine de palme est consommée dans plusieurs pays d’Afrique. En Côte

Ingrédients Pattes de bœuf 6 tomates fraîches moyennes 4 gros oignons + un petit oignon Piment

Ingrédients 2 oignons Du poisson fumé j’ai utilisé des brochets Un peu d’huile rouge 3 aubergines

Ingrédients Des graines de palme Des protéines de votre choix, viande, klos, crabes Du piment sent

Ingrédients 3 poissons brochets moyens fumés 3 crabes 6 morceaux de viandes fumées 6 cuillères à

Ingrédients Des bananes plantain mûres Des carpes d’eau douce Des aubergines et gombos frais pour jeter

Ingrédients Epinards Bananes plantains Soumbala, Huile rouge, Mangne sec, Adjovan (poisson faisandé), Une cuillère à soupe