pépé soupe de pâte de bœuf
Ingrédients 1 patte de bœuf coupée en morceaux 2 oignons moyens 4 tomates moyennes 1 cuillère
Tag Archives: bicarbonate
Format
standard
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Kélinkélin et ses colocataires
Ingrédients Des crabes Poulet cuit et frit Piment frais 1 tête d’ail écrasé 1 cuillère à
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Sauce gombo au poulet
Ingrédients Gombos, Oignons, Anis vert, Poivre noir, Gingembre, Piments verts, Viande de poulet précuite, Huile rouge,
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Sauce djoumgblé ou gombo sec
Ingrédients 6 gros escargots 6 crabes 6 kplos ou peau de bœuf fumée 6 morceaux de
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De la semoule de blé grosse pour faire de l‘attiéké
Ingrédients 1 poulet 4 cuillères à soupe de purée de tomate 2 oignons moyens 4 gousses
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Lentilles au gras
Ingrédients Lentilles Oignon Tomates Poivrons Huile Poivre Epices Bicarbonate Sel Préparation Bouillir les lentilles dans de
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Croquettes salées
Ingrédients 500g de farine 30 g de beurre Une cuillère à café de poivre Une cuillère
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Beignets soleil
Ingrédients 500g de farine 01 sachet de levure 150g de sucre 150 ml d’eau tiède ou
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Cookies pour le petit déjeuner, le goûter des petits et grands.
Ingrédients 200g de farine 80g de sucre roux (cassonade) 120g de beurre pommade 1 Cuillère à
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Sauce tomate poisson frais
Ingrédients Tomates fraîches, Oignon, Poivre, Ail, Gingembre, Deux feuilles de laurier, Piment, Poivrons rouge ou paprika,
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Placali sauce kopè feuilles d’aubergines et ses accessoires
Ingrédients Crabes Kplos Gombos Huile rouge oignon Tomate Sel Crevettes en poudre Poisson en poudre Sel
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La sauce gombo
Ingrédients Gombos Poissons fumés, Crabes, Crevettes, Gingembre Piment Oignons, Huile de palme Bicarbonate Sel Cubes Peau
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Sauce gombo avec huile de palme
Ingrédients Gombos Poissons fumés, Crabes, Crevettes, Peau de bœuf, Gingembre Piment Oignon Huile de palme Bicarbonate.
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Poisson frais à la sauce tomate
Ingrédients Poisson frais Tomates fraîches, Oignon, Poivre, Ail, Gingembre, Deux feuilles de laurier, Piment, Poivrons rouge
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Kélinkélin et ses colocataires
Ingrédients Des crabes De la queue de bœuf cuite Piment frais Crevettes fraîches décortiquées 1 tête
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Gâteau au coco croquant et moelleux
Ingrédients 500 g de farine (plus ou moins) Deux noix de coco sec moyen 50 g
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Sauce gombo à la Béninoise
Ingrédients 1 kg de morceaux de mouton (avec os, il y a plus de goût) Sur
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Cake au chocolat et à la noisette.
Ingrédients Pour le cake 3 œufs 62g d’huile de noisette 1 cuillère à café d’extrait de
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La sauce gombo
Ingrédients 1kg de gombos râpé 5 tomates découpées en dés 2l d’eau Piments frais Sel 2
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Sauce djoumblé a la viande
Ingrédients De la viande de bœuf De la peau de bœuf Du poisson fumé 3 tomates
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Savoureuse sauce au gombo
Ingrédients 1kg de gombos râpé 5 tomates découpées en dés 2l d’eau Piments frais Sel 2
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Gombo aux graines de courges
Ingrédients Du piment 300 g de feuilles gluantes(adèmè,kélinkélin,nènouyui,kplala) 1,5 kg de gombo râpé 2 cuillères à
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Des muffins fondants au chocolat
Ingrédients 300 g de farine 80 g de cacao de bonne qualité (sans sucre) 1 levure
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Sauce tomate épicée, crabes kplos et écrevisses
Ingrédients 1 kg de tomate 3 oignons 2 gousses d’ail Une noix de pèbè ( facultatif
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Cupcakes et mini cupcakes au chocolat
Ingrédients 250g de farine 30 g de cacao 200 g de sucre 2 œufs 100 ml