ShareSauté de foieIngrédients Du foie, Poivron, Oignon, Ail, Cumin. Une tomate, Sel, Huile, Céleri, Poivre. Préparation Laver lePlat principal 0
ShareMarinade idéale pour les grilladesIngrédients 01 botte de persil 01 botte de céleri 01 oignon 01 tête d’ail 01 botteMarinade 0
ShareCorn TchapIngrédients Maïs dépulpé Haricot Tomates Poireaux Cellerie Poivron Poivre blanc Poivre noir Crevettes séchées (écrevices) AilPlat principal 0
ShareMijoté de veau aux petits poisIngrédients La viande Huile Oignon rouge Une branche de céleri, Poireau Ail, Gingembre, Persil Basilic TomatePlat principal 0
SharePommes de terre sautées et ses garnituresIngrédients 01 kg de pommes de terre 01 gros poisson 03 oignons 03 tomates 01 poivronPlat principal 0
ShareMélange de banane plantain aux légumes et ses ailes de poulet frisIngrédients Ailes de poulet frit Banane plantain Poivron, Tomate, Oignon, Curry Céleri et poireau Gingembre, Ail,Plat principal 0
ShareBouillon de poulet au rizIngrédients Poulet 2 tomates 2 oignons 4 gousses d’ail 1 poivron 1/2 tige de Poireaux (facultatif)Plat principal 0
SharePommes de terres sautés au fourIngrédients Poulet (quantité facultative) Pommes de terre (quantité facultative) 1/2 tranche de Poireaux 1 branche dePlat principal 0
ShareDes mets de pistaches au poisson fuméIngrédients 600gPistache (graines de courge) 1/2 kg (ou plus) de Viande de bœuf sans os PoissonPlat principal 0
ShareLe kondrés ou plantains mijotés aux épicesIngrédients De la viande bouillie Des bananes plantains non mûres ou vertes 1 gros oignon 3Plat principal 0
ShareDu poisson frit accompagné d’allocosIngrédients Persil, Oignon, Poireau, Poivron, Céleri, Basilic, Poivre, Cube crevettes Poisson frais Sel Huile Piment PréparationPlat principal 0
ShareBouillon de pommes de terreIngrédients 400g de viande 10 pommes de terre 2 tomates 1 carottes Demi branche de céleriLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
SharePetit rôti de pomme à la viandeIngrédients Pommes, Oignon, Tomate( deux ou trois), Ail, poivre gris, Sel, Huile, Céleri, Poireau, Viande auO Délice de TitinePlat principal 0
ShareDe la marinade pour viande braiséeIngrédients Pour l’agneau. Environ 600g d’agneau Demi-oignon 5 gousses d’ail Céleri Gingembre Demi-cuillère a café deLa Cuisine d'AlidaMarinade 0
ShareTripes accompagnées de plantain mûrs fritsIngrédients 1kg de tripes précuites (avec oignon thym feuille de poireau et sel) 4 grosses tomatesLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
SharePetit rôti de pomme au bœufIngrédients Pommes, Poivron Oignon, Tomate, Ail, Poivre blanc, Sel, Huile, Céleri, Viande. Préparation Découper votre viandeO Délice de Titine 0
ShareDes safous farcis a la viande hachéeIngrédients 10Prunes (safous) Viande hachée(300g environ pour moi) 1oeuf Ail Oignon Poivre blanc Cèleri Basilic 1tomateAmuses gueuleLa Cuisine de Sulson 0
ShareSauce arachide au pouletIngrédients 1 poulet 200g de pate d arachide 2 tomates moyennes Un oignon 4 gousses dLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
ShareDes sauces pour accompagner vos différents platsIngrédients Aujourd’hui je vous partage ma recette des assaisonnements et sauces pour accompagner nos repas SauceLa Cuisine d'AlidaMarinade 0
ShareDu maquereau poêléIngrédients 2 beaux maquereaux 1 cuillère a soupe de djansan 1 cuillère a café de poivreDînerLa Cuisine d'Alida 0
ShareSauce gombo aux épinardsIngrédients Une dizaine de gombo 2 tomates Une branche de céleri Une branche de basilic 1La Cuisine d'AlidaPlat principal 1
ShareDes tripes a la moutardeIngrédients 1 kg de tripes précuites 8 tomates 3 cas de moutarde 1 oignon 4 goussesLa Cuisine d'Alida 0
ShareDes tripes sautées façon grand-mèreIngrédients 2kg de tripes Demi tomate Une branche de céleri Le quart d’un gros poireau LeLa Cuisine d'AlidaNon classéPlat principal 0
SharePoulet DG au four parfumé à la citronnelle.Ingrédients Pour Demi kilo de poulet 4 doigts de plantain mûr Demi oignon 1 grosse carotteLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
ShareDe la sole grilléeIngrédients 4 Soles 12 djansan 1 cas de poivre blanc 1 pebe Demi poivron Demi oignonLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0