ShareBouillon de poisson à la citronnelleIngrédients 1 kg de poisson nettoyé et découpé 2 tomates Un peu de persil Sel 20Plat principal 0
ShareÉmincé de tripes( et peau de boeuf)Ingrédients 1kg de tripes 4 tomates 1 grosse tête d’ail 2 oignons 2 cuillères à soupePlat principal 0
ShareBissap ou foléréIngrédients 10 à 13 clous de girofles De la citronnelle 1 à 2 ananas(vous pouvez aussiBoisson 0
ShareÉmincé de tripes( et peau de boeuf)Ingredients 1kg de tripes 4 tomates 1 grosse tête d’ail 2 oignons 2 cuillères a soupeAmuses gueule 0
ShareRoti de chèvre et miondoIngrédients 2kg de chèvre 3 oignons 1 sachet(1cuillère a soupe) de curry 1 bout de gingembrePlat principal 0
ShareDu Foleré super bonIngrédients Foleré Sucre Gingembre Ananas Clou de girofle Tisane Préparation Ajouter de l’ananas ou la peauBoisson 1
ShareJus de bissap bien délicieux fait d’aromes naturels.Ingrédients Feuilles d’hibiscus (bissap) Sucre Ananas Feuilles de citronnelle Feuilles fraîches de menthe Sucre vanille. LaBoisson 0
ShareRiz persillé au citron et bar sauté aux petits légumesIngrédients 1 kg de riz Une branche de persil Demi-oignon Le zeste d’un citron Sel BeurrePlat principal 0
ShareBouillon De Poule à la citronnelleIngrédients Un poulet (dur) 2 tomates Demi-oignon Demi-poireau 1 cuillère à café de thym La citronnellePlat principal 0
ShareMachoiron à la citronnelleIngrédients 3 machoirons moyens 1 oignon 2 tomates Deux branches de céleri 5 gousses d’ail UnPlat principal 0
ShareMarinade parfaite pour les grilladesIngrédients 1poignee de djansang (akpi) 4pèbès 3rondelles 6 a7 cm de 4cotés (essèssè) 1cc de poivreLa Cuisine de SulsonMarinade 1
ShareBoulettes de cabillauds aux crevettes accompagné de riz basmati aux poivrons et d’une petite sauce au lait de cocoIngrédients 1 filet de cabillaud d’environ 600g 200g de crevettes Pour les boulettes de poisson 1Cooking by AsPlat principal 0
ShareBouillie de fonio au gingembre et à la citronnelleAprès le Coco baka, je vous donne la recette d’une autre bouillie très bonne faite avecLa cuisine sénoufo et d'ailleursPlat principal 1
ShareCitronnade à la mentheIngrédients 2 kg de citron 3 bottes de menthe verte ou des feuilles de citronnelle 1kgBoissonLa cuisine sénoufo et d'ailleurs 0