Attiéké poisson
Ingrédients Daurade Oignon blanc Poivron rouge Poivron jaune Poivron vert Poivre noir Coriandre moulu Gingembre 4
Tag Archives: cube
Format
standard
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Poulet braisé
Ingrédients Le poulet Du sel, Poivre blanc et noir moulu, Gingimbre moulu, Ail moulu, Oignons Tomates
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Mets de pistache et bâton de manioc
Ingrédients pistache, Graine de courge Viande, Ecrevisses, Poisson fumé, 1 œuf Piment, Sel, Cube, Poivre noir,
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Recette du mbol avec le couscous
Le « Mbol » est un condensé de viande, de poisson, de courges, d’épices tropicales et bien d’autres.
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Riz sauté au curcuma
Ingrédients Des escargots Du persil Deux Poivrons (un pour la marinade et l’autre pour la pâte
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Cuisses de poulet braisées avec attiéké
Ingrédients Les cuisses de poulet Du sel, Poivre blanc et noir moulu, Gingembre moulu, Ail, Une
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Shawarma à la viande hachée
Ingrédients 1 kilo de viande hachée, Oignon coupé, Carottes 🥕 râpées, 02 cuillères à soupe d’huile
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Agneau braisé
Ingrédients 1 gigot d’agneau 1,5 à 2 kg environ 4 oignons 6 gousses d’ail hachées 2
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Omelette à la viande hachée😍
De la viande hachée dans œufs pour le petit-déjeuner? Quel met créatif ? Simple, avec peu
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Pâte de piment pour l’accompagnement de nos plat
Ingrédients 1 gros boule d’oignon 12 piments rouges Une tomate 🍅 Une tête d’ail 4 cuillères
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Kondre à la viande de boeuf
Ingrédients De la viande Des bananes plantain bien vertes, Du thym. Ail. Oignon. Poivre noir et
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Yassa Pintade au riz parfumé
Ingrédients Pintade en pièce Moutarde Cube Sel Poivre Huile Ail Cannelle Riz Citron. Préparation Découper les
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Du poisson frit
Ingrédients Poisson Poireaux Céleri Poivron Ail Oignons Poivre blanc Piment Sel Cube d’assaisonnement (facultatif) Huile. Préparation
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Poisson salé (Makayabou) aux légumes,
Ingrédients Poisson salé Aubergines Poivron Vert, Jaune, Rouge 2boules d’oignons Persil 1 peu d’ail Cube 2
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Sauce aux noix de palme
Ingrédients 800g de concentré de fruits de palme Du poisson-chat frais de taille moyenne lavés et
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Sauce d’arachide aux poissons fumés
Ingrédients • 2 poissons fumés (poissons chat si disponible) • 1 tasse de pâte d’arachide •
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Des brochettes de poisson
Ingrédients 1 poisson frais ½ d’oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de moutarde 1
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Ragoût d’igname à la viande
Ingrédients 1 Igname 1 kg de viande de bœuf, coupé en cubes 4 gousses d’ail 1
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Haricots et yassa viande aux légumes
Ingrédients Haricot blanc 1 kg viande de bœuf 1kg et demi Un gros poivron découpé en
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Daurade frit avec oseille accompagnés avec du manioc
Ingrédients Poisson daurade Oseille Oignon Aïl Persil Sel Cube Piment frais 4épices Aubergines Huile Préparation Bien
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Kedjenou de poulet
Ingrédients 01 poulet 02 gros oignons 04 tomates 03 aubergines locales Quelques tiges d’oignon 02 cuillères
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Soupe de mouton accompagné d’attiéké.
Ingrédients 1kg de mouton 1 petite boîte de tomates concentrée 2 tomates en fruit 2 oignons
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Du poulet yassa authentique
Ingrédients 2 poulets entiers 2 kgs d’oignons 1.6 kgs de citrons (verts de préférence) 1 tête
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Poisson sole sur son lit de légumes.
Ingrédients Poissons sole Beurre Persil frais Tomates en fruits Poireaux Carottes Oignons Poivrons Curry Origan Cube.
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Samoussas à la viande hachée
Ingrédients Viande hachée Feuilles de brick L’huile Carottes Tomates en fruits Oignons Poivrons Cubes Ail Épices