Étiquette : de la muscade
Beignets de farine
Ingrédients 400g de farine 80g de sucre 150ml de lait ou de l’eau 01 sachet de levure boulangère 02 pincées de sel 01 sachet de sucre vanillé (facultatif) 1/2 cuillère à café de muscade ( facultatif ) Préparation Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, le sel, la levure mélangez un peu. Ajoutez en…
Beignets surprises aux œufs durs
Ingrédients 4 petits œufs durs 250g de farine 40g de sucre 2 œufs moyens 40g de beurre 80 ml de lait liquide 1 pincée de sel noix de muscade demi cuillère a café de levure chimique Huile Préparation Faire bouillir les œufs 10 minutes environ avec le sel pour retirer facilement la coquille. Puis retirer…
Du shawarma au poulet
Ingrédients 600 g de poulet 2/3 de blanc (poitrine) le reste en cuisse de poulet Ingrédients pour la marinade le jus de 3 citrons 2 cas de sauce tomate 4 cas de yaourt grec ou brassé à défaut 2 cas de vinaigre blanc 1 Gousse d’ail, écrasée 2 cas d’huile d’olive sel 1 cuillère à…
Du yaourt fait maison
Ingrédients Lait liquide entier 1litre Yaourt 100g Sucre a volonté Arome Jai utilisé vanille et ananas Préparation Mettre le lait au feu et laisser bouillir, lorsqu’il commence à frémir il se forme a la surface une pellicule épaisse. Oter la. Et ôter le lait du feu, passer au tamis et réserver dans un bol Laisser…
Riz au lait a la noix de muscade aux fruits de saison
Ingrédients 200g de riz 1,2 litre de lait écrémé 2 pincée de muscade râpée 1 pomme verte 1 grosse poignée de raisins 1 kiwi 1 moitié de papaye 100g de sucre plus ou moins 1 c a s de raisins secs Préparation Mettre le lait à chauffer dans une casserole ajouter le riz lavé et…
Bouillie de riz au lait concentré non sucré.
Ingrédients 1/2 verre de riz au choix 1.5L d’eau sucre blanc 1 pincée de sel 1 sachet de Sucre vanillé du lait concentré non sucré 1 pincée de noix de muscade 1 petite poignée de raisins sec Préparation: Laver le riz et le faire cuire dans les 1.5L avec une pincée de sel pendant 30…
