ShareSauce piquante à la moutardeIngrédients Piment rouge, Basilic frais, Ail, Oignons, Gingembre, Djansan, Cœur du poivron ( uniquement) Poivre noirMarinade 0
SharePoisson confit aux carottesIngrédients Carotte Tomate Oignons Poireau Ail, Poivre blanc, Djansan, Pépé, Romarin sec, Demi poivron avec sonPlat principal 0
ShareDélicieux MbongoLe mbongo est une sauce noire faite des épices du Il peut être également fait avecPlat principal 0
ShareBar français dans une petite sauce tomateIngrédients Poisson bar Romarin Huile Tomate Sel Djansan Pépé Poivre blanc Piment Poireau Thym Laurier PréparationPlat principal 1
ShareMarinade poulet à l’ananas 🍍🍍Si tu souhaites avoir une chaire de poulet fondante , moelleuse et bien assaisonner de l’intérieurMarinade 1
ShareSauce épicée a la mentheIngrédients 3 cuillères à soupe djansan 1cuillères à soupe des 5 poivres 1 petit oignon 4Marinade 0
ShareSauce de noix de palme obstaclée et son macabo râpéIngrédients Mes viandes utilisées : makandjo crevettes chèvre et maquereau 1kg de noix de palme 2Plat principal 0
ShareMarinade au poireau et carotteIngrédients 1 Demi poireau ( blanc et feuille), Demi Poivron jaune Deux petites carottes ( voirMarinade 1
ShareCouscous maïs sauce gombo obstacléeIngrédients Des gombos 4 tomates Les crabes le poisson fumé la peau de bœuf Les oignonsPlat principal 0
Sharekondrè de chèvreIngrédients Viande de chèvre Plantain vertes Huile rouge Oignon Odjom Thym Ail Persil Rondelles Djanssan PoivreDîner 0
ShareBouillon de carpes grises .Ingrédients 2 grosses carpes 5 tomates 2 branches de céleri 1 branche de basilic 3 pimentsDîner 0
ShareBouillon de tripes de bœuf bien épicéIngrédients 2kgs de tripes 2 oignons 1tete d’ail Environ 2 cuillère à café de poivre noirPlat principal 0
ShareMachoiron braiséIngrédients Du machoiron Quelques grains de njanssan 2 rondelles 3 pebe 4 feuilles de kotymandjo UnPlat principal 0
ShareSoupe de mâchoiron à la citronnelleIngrédients 2 cuillères à soupe de persil haché Poivre blanc Sel 1 cuillère à soupe deDîner 0
ShareBouillon de chèvreIngrédients 2 kg de viande de chèvre 2 têtes d’ail 3 oignons 1 cuillère a soupePlat principal 0
ShareLa braise de chez coplanIngrédients 2 oignons Quelques grains de dnjansan 3 pebe 3 rondelles un petit essesse Des feuillesPlat principal 0
SharePoisson à la sauce tomate djansan(akpi)Ingrédients 8 tomates mixées 1 oignon emincé 1 kg de poisson nettoyés et découpés 1 sachetPlat principal 0
ShareCarpe à la braiseIngrédients Poisson Piment Oignon Djansan Ail Pébé Rondelles Persil Céleri Oignons Ail Poivre blanc Basilic UnDîner 0
ShareSauce royalement royale qui accompagne vos poissons braisésIngrédients Poivre blanc 1 petit gingembre 2 gousses d ail 1 oignon Une 10 ene deSauces 0
ShareCarpe rouge grilléeIngrédients De l’huile Un peu de poivre blanc Une vingtaine de graines de akpi ou djansanPlat principal 0
ShareGigo de viande de phacochère , sauce tomate aux épices du camer , accompagné d riz parfumé , spaghetti.Ingrédients Phacochère Tomate Oignon Sel Huile Riz Spahetti Gingembre Poivre noir, blanc, Djansan, 4 côtés, Pébè,Plat principal 0
ShareMarinade pour tout types de viandeIngrédients Un peu de Coriandre 1 tête d’ail Un peu de menthe fraîche 2 cuillères àNon classé 0
SharePoulet apoutchou au four et ses méli-méloIngrédients 1 poulet ouvert en 2 1 tête d’ail 1 oignon 10 graines de djansan ouPlat principal 0
ShareKondré de chevre, un plat royalIngrédients 2kg de viande de chèvre 10 plantains verts 1 poireau Céleri Gingembre 2 Oignons AilPlat principal 0
ShareSoupe se tripes de boeuf et pommes de terreIngrédients 1 kg de tripes Des carottes Des pommes de terre 2 tomates Un peu dePlat principal 0